воскресенье, 3 февраля 2019 г.

У детей есть право знать, как производится еда


Британский фонд питания (BNF) заявил, что все школы в Великобритании нуждаются в принятии мер для повышения уровня образованности детей в сфере питания. Особенно эти действия важны на фоне увеличения ожирения среди подростков. Причиной данной рекомендации послужил опрос более 27 500 детей, значительная часть которых считает, что рыбные палочки сделаны из курицы, а макароны из мяса животных. Не исключается погрешность в результатах исследования. Например, вегетарианский сыр изготавливается из растительных компонентов, а яичная лапша включает продукты животного происхождения. Тем не менее проведённый опрос подтвердил, что дети нуждаются в более подробном объяснении, из чего состоит пища.
Общество веганов поддерживает призыв BNF к продвижению образовательных программ, раскрывающих, из каких источников создаются продовольственные товары. А генеральный директор компании Vegan сказал: «Основная ошибка в том, что дети не знают о присущих мясной индустрии жестокости и насилии. У них нет знаний о негативном воздействии производства мяса, яиц и молочных продуктов на окружающую среду. Дети имеют право знать, не только из чего состоят продукты питания, но и как они производятся. Эти знания необходимы для принятия взвешенного решения, чем питаться».

Комментариев нет:

Отправить комментарий